🐪 Patatas Con Congrio Y Almejas

100ml vino blanco Una cebolla 3 ajos pelados Perejil fresco Aceite de oliva extra virgen Sal Pimienta Cómo preparar el congrio con patatas: Lavar y limpiar los Pelamoslas patatas y la manzana, las cortamos en rodajas y las freimos en abundante aceite caliente ,cuando estén doradas las incorporamos al bacalao con la salsa. Las almejas las añadimos las últimas tapamos la tartera para que abran bien las almejas y en unos minutos ya esta listo para servir . Darleunas vueltas y echarle un tomate rallado. Añadir las patatas a trozos, un poquito de colorante y unas almejas junto con agua hasta casi cubrir. Programamos menú turbo, alta presión, 130 grados,10 minutos. Cuando acabe, si fuera necesario, espesamos el caldo un poquito con maizena. 1taza mediana de vino blanco 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 patatas medianas 2 cebollas medianas 500 g de almejas 800 g de congrio (abierto) 3 dientes grandes de Todolo que se veia en las mesas tenia una pinta estupenda: unas patatas con congrio y almejas de la mesa de al lado hacia que se me fueran los ojos a pesar de tener nuestras viandas en la mesa. Rematamos con cafe y chupitos de orujos que nos invitaron. En resumen, muy muy buena experiencia que recomiendo. Patatasguisadas con congrio y almejas La Voz de Almería Dificultad Facil · Comensales 4 Ingredientes - 150 g de almejas - 1 diente de ajo - 100 g de cebollas Pelay trocea las patatas y colócalas en una olla. Añade el caldo y deja hervir durante 15 minutos. Salpimienta el congrio, trocéalo y añade a la olla. Esta salsa, tan habitual de la gastronomía española, está compuesta de un sofrito a base de cebolla y ajos picados, y enriquecida con vino blanco y fumet de pescado. TORTILLADE CONGRIO con cebollita confitada, puerro y pimiento verde 15 REVUELTO DE CONGRIO con huevos eco, cebollita confitada, pasas, piñones y patatas fritas 15,5 PESCADO DE LA LONJA DE SANTANDER TAQUITOS DE RAPE al ajillo colorao 19,5 TAQUITOS DE BONITO 19 GAMBITAS ROJAS DE HUELVA (con sello) a la plancha, MesónLa Granja Manolo. Carta y especialidades. Fundado en 1986. Horario de comedor: 13:30 a 16:00 y 20:30 a 23:45 Cerrado por descanso: Martes por la noche y Miércoles todo el día. 150g de almejas frescas. 1 diente de ajo. 100 g de cebolla en trozos. 1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo) 75 g de aceite de oliva. 1 hoja de laurel seca. 300 g de patatas chascadas. 400 g de caldo de pescado. 300 8efaFYG.

patatas con congrio y almejas